大好きなパウンドケーキを作らずに、ひたすらシフォンケーキを焼いた日々。
「毎日毎日ケーキを焼き続けて、在庫はどうしてたの？もしかして…捨ててる？」なんて疑問も沸きますよね。
今日は（シフォンケーキに限らず）試作が続く時など、作ったお菓子の行方についてをお話します。
結論：全部食べています！
「丸焦げで可食部分がなくなった」なんて滅多なことがない限り、どんな風に出来上がったものでも食べきっていますよ☻
特に今回作っていたシフォンケーキなんて、ふわふわの軽い口当たりで甘さもほんのりなので、それはもうパクパクいけました！
投稿したレシピでは20cm型で工程を進めていますが練習では15cm型で作っていて、綺麗に仕上がらなかったケーキを「こういう時限定だよねー」って、そのまま手で毟って食べているとあっという間になくなります。笑
お菓子の試作は毎回、1,2日で食べ切れる量で作り、もしそれ以上の期間食べきれない時があったら冷凍しておいて後日食べきります。
どんなに失敗したものでも自分が作り上げた可愛いお菓子です。破棄をしたりなど「勿体無い」と思われるようなことはしておりませんし、今後も絶対にしないのでご安心くださいね☻
話は変わって、シフォンケーキ作りが成功するようになったので、久しぶりにパウンドケーキを焼きました。パウンドケーキを食べながら
あのフワフワのケーキ、また作る？
シフォンケーキ？作るけど、ここ最近シフォンケーキ食べ続けたから今日は久しぶりにパウンドケーキにしたよ
パウンドケーキも美味しいけど、シフォンケーキの方が口の中がモソモソにならなくて好きだなー
なるほど？
パウンドケーキならハンドミキサーを使わない分、深夜でも作れるし、ナッツやフルーツ何でも放り込んで、とにかく混ぜて焼くだけという手軽さが大好きだけど…
口の中がモソモソにならない点ではシフォンケーキに軍配があがったみたい。今後はシフォンケーキの出番も多そうです。作れるようになってよかったー
あ。サムネイル画像は先日作ったアールグレイのシフォンケーキです。めちゃくちゃ美味しかった！
今度レシピ覚書まとめて書こうと思います𓂃✍︎
今日はそんな感じ！
それではまたね。
