あっ！という間に明後日は3月。この前年明けたばかりの感覚なんだけど…！3月と言えばひな祭り 大人になっても大好きな行事です。今日はひな祭りにぴったりな菱餅カラーのデコレーションケーキの作り方をご紹介します。 三色スポンジ 材料 工程 デコレーショ…

口いっぱいに苺の香りが広がる濃厚な苺チョコのテリーヌを作りました。材料は苺チョコレートと卵だけ！（苺パウダーがあれば尚◎）さらにオーブンがなくても炊飯器で作れるお手軽レシピです。これまでビターチョコや抹茶チョコで何度も作っているショコラテリ…

もうすぐクリスマス。毎年、Tさんの勤める会社の社長さんが24日にケーキを社員全員にプレゼントしてくださるので、ここ数年クリスマスケーキは作っていませんでした。しかし数日前から「ロールケーキが食べたい」とTさん。もうすぐ美味しいケーキが来るのに?…

今年のハロウィンケーキはスポンジのホールケーキ。最後の最後までデザインが決まらず、行き当たりばったりのデコレーションで個人的に「う〜ん」な外見になってしまった。 上から見るとこんな感じ。フルーツはピオーネとオレンジ。カットするとこんな感じ。…

作るのが簡単で、とにかく割れにくい絞り出しクッキーができました。お菓子の飾り付けに使いやすいです。 材料 薄力粉 15g ダークココア 5g マシュマロ 10g 牛乳 10g クッキーを黒くしたくない場合はダークココアは不要です。 真っ黒にしたい場合はココアよ…

ハロウィン仕様のお菓子のご紹介！濃厚チョコケーキ ⋆˖ 蜘蛛の巣張っちゃったver. ˖⋆ケーキはの材料はたった3つ、炊飯器でも作れる超簡単レシピです。簡単なのに究極に美味しくて過去にも何回か登場しています☻ 材料 チョコレート 150g たまご 3個 ココアパ…

ハロウィンはハチャメチャなお菓子をたくさん作れるので大好きなイベントです。31日までまだ期間はありますが、ハロウィン仕様のお菓子を作って投稿していきます。今日ご紹介するのはオバケちゃん達が集まる、2色のモンブランロールケーキです。さっそくレシ…