苺を使ったお菓子は「春はもうすぐ」って感じがして好き！今日はコロンと可愛らしい苺のモンブランタルトのレシピ覚書です。ミニタルト台でベイクドチーズケーキを作り、その上にクリームを絞りました。工程を全て書いたら情報量がエライことになりましたが…

久しぶりに産直市場に足を運び、そこでお安く買えたブドウとマスカットの詰め合わせパック。夫さんから「こないだのブドウのケーキ美味しかったから、またケーキ作って」とリクエストもらったので何ケーキを作るか考える⁎. 以前作ったブドウのケーキyunico-f…

3月3日ひな祭りに、春をたっぷり感じる寒天を使用した、桜のミルクプリンタルトを作りました。寒天と聞くと『固めのゼリー』を思い浮かべる方もいると思いますが、今回ご紹介するレシピはとろける、紛うことなきミルクプリンな食感のレシピです！春のデザー…