先日、お義母さんが林檎とお家の柿の木から採れた柿を持ってきてくれました！柿ってそのまま食べるのはもちろん、サラダに入れても美味しいんだよねぇ。たくさん頂いたので、今日は炊飯器で作る ＜柿と林檎のハニーケーキ＞を作ります。甘さ控えめで素朴なケ…

炊飯器は、お米を炊くだけでなく、さまざまな料理にも活用できる優れた調理器具です。yunico-fluffylife.comこのブログでも炊飯器レシピを多数投稿していますが、今回は炊飯器を使ったオレンジコンポート（オレンジ煮）のレシピです。オレンジの爽やかな酸味…

皆さん、甘くないりんごは どのようにいただいていますか？スーパーでお徳用大袋を買ったのですが 甘さ少なめ酸味が強いりんごでござんした。小ぶりなりんごだけど、あと5玉あります。より美味しくいただきたいので りんごのコンポートを作ります。コンポー…