秋のスイーツで外せない『栗』 ホクホクの食感とほんのりとした甘みが美味しいですよね。そのまま食べるのはもちろん、生地に混ぜ込んだり、お菓子に飾り付けたりするのにも重宝するマロングラッセ。お菓子作り以外にも、栗おこわやお茶請けに使える栗の甘露…

バターを植物性油に置き換えるとき、分量で迷うことはありませんか？置き換え時の分量の決め方を説明しています。粉材料に対しての配合率で計算すれば簡単に必要な分量を知ることが出来ますよ♪

今日は秋分の日ですね。春分の日と秋分の日は天文学に基づいて日付を決める、世界的にも特殊な祝日なんだそうです。閏年があるため日付がずれ続けることはないようですが、祝日が22日と23日でその年毎に変わるのはこのような理由があるんですね。またひとつ…

2023年10月1日からステマ規制が施行され、アフィリエイト広告を利用している人は【ページの見やすい箇所に、PR/広告だと分かる表記をする】ことが必須となります。 こんなことが書いてあります ステマ規制とは？超簡単に説明。 個人ブロガーも対策が必要なの…

皆さん、こんにちは。私にとってお菓子作りとは【食べてくれる人に喜んでもらえて、自分もハッピーになれる】趣味の1つです。ブログでレシピなどを発信しはじめてから自分の知識をもっと深めて、より向上させたいと思うようになり、このたびyunicoは2023/09/…

スマホでウェブサイトを見ている時、アドレスバー（URLが載っている部分）の色が他と違うページがあります。アドレスバーの色を変更することは、ウェブサイトやブログのデザインをカスタマイズして、ブランドイメージを向上させる方法の1つです。この記事で…

ほぼ毎日、朝食はフルーツパウンドケーキを食べています。太白ごま油を使ってパウンドケーキを焼くようになり、『調理工程の手軽さ』や『冷蔵庫で保存しても生地が固くならない』などメリットを感じているが、 yunico-fluffylife.comバターの芳醇な風味やコ…

皮ごと食べられてサクサクした食感が素敵なシャインマスカット。しっかりした甘みの中に程よい渋みとフルーティな果汁たっぷりのピオーネ。お安く購入できたブドウたちを使って、デコレーションケーキを作りました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || […

だいぶ前からこのブログでは『はてなスター』を非表示にしています。そして数日前から読んでいるブログ記事にスターを残すのもやめることにしました。 スターを残さなくなった理由 スターを非表示にした理由 非表示にしたことによる変化 (adsbygoogle = wind…

練習で作ったシュガークラフトのお花絞り。大量のシュガーフラワーの使い道をご紹介します。

パウンド型使って作るミニ食パン。コーヒーのほろ苦さと粒ジャムが合わさり大人の甘み。朝食やおやつにおすすめです♡

可愛い砂糖菓子。馴染みがあるのはクッキーにロイヤルアイシングで模様や絵を描いていく『アイシングクッキー』でしょうか。アイシングクッキーを作ってみたい気持ちはありつつも、絵心が吹き飛んでいる自覚があるのでなかなか手を出せず…。でも砂糖菓子って…

本当は8月中に投稿したかった内容だけど、気づけば9月に入ってしまった…季節は秋だけど、まだまだ暑いから投稿しちゃう🍉 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 8月半ば、お義母さんが畑で採れたスイカを3玉も持ってきてくれた！1玉はカットし…