朝食に何を食べるか迷ったらメロンパン風トーストはいかが？メロンパン風の簡単クッキーとトーストのサクサク感が美味しいですよ。
材料
| 今回の量 | 目安 | |
|---|---|---|
| 食パン | 2枚 | 1枚 |
| バター | 75g | 20〜25g |
| 砂糖 | 75g | 20〜25g |
| 薄力粉 | 75g | 20〜25g |
- 食パンは厚切りがおすすめ。
- バターは常温に置いて柔らかくしておく。
レンジで柔らかくしようと思ったら少し溶けちゃった…溶かしバターにはならないようにご注意ください！
工程
まとまったクッキー生地を食パンに塗っていく。少し厚めに、均等に塗るのがポイント。クッキー生地に格子状に線を描いておくと焼いた時に可愛くなります🍈
クッキー生地にこんがり色が付くまでトースターで焼く。トースターの機能性によって焼き時間は変わりますが、目安は5分〜8分くらいです。
Point
焼き上がりはクッキーが柔らかいです。冷めたらサクサクになるので冷めるまでわくわくしながら待ちます。ノーマル食パンを焼いている最中、Tさんが「メロンパン食べたいなぁ」とポツリ。もっと早く言ってくれれば…ｯと思いながらも、できあがった食パンをアレンジしてメロンパン風にしてみました。
メロンパンを食べたかった人も満足させられたので、これはもうメロンパン。朝食やおやつにぴったりの一品です。
クッキー生地をサクサクにするのに冷ます時間が必要なので、夜に作って翌朝食べるのがおすすめ。
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