今年のバレンタインデーは何を作ろうか考えていたら、とにかく何か作りたくなり、キッチンへ。
少し前にオレンジピールを購入したので、オレンジとチョコでブラウニーを焼くことにしました。
簡単にレシピをまとめていきます✐
オレンジチョコブラウニー
材料
オレンジピール | 100g〜150g |
---|---|
バター | 100g |
チョコレート | 100g |
薄力粉 | 100g |
全卵 | 2個 |
砂糖 | 50g |
ココアパウダー | 30g |
ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
- オレンジピール
入れない場合も他の分量に変更はありません。 - ココアパウダー
ミルクココア、純ココアどちらでもOK◎
好きなオレンジピール
リンク
工程
写真はクリック・タップで拡大できます。
生焼け確認の注意点
ブラウニーなどのチョコレートを多く使用する焼き菓子は、溶けたチョコレートが爪楊枝や竹串についてくることがあります。これを生焼けだと勘違いして焼きすぎになってしまうこともあるので、心配なときは一旦冷ましてから生地を確認すると良いですよ♪
焼けたら、型に入れたまま粗熱を取る。
粗熱が取れたら型から外してラップで包んで常温に置いておく。1日寝かせるとよりしっとりします♬
材料を順番に混ぜて焼くだけで簡単うまうま。
バレンタインもオレンジブラウニーを可愛く作って準備しようかな。
今日はそんな感じ!
それではまたね🧸◌𓈒𓐍