先日作った丸ごと桃ケーキでホイップクリームが結構余りました。yunico-fluffylife.com
みなさんは、余ったホイップクリームの使い道に迷ったことはありませんか?今日は余ったホイップクリームで作るお手軽活用レシピをご紹介します。
ティラミス風クリーム
本来のレシピではマスカルポーネチーズを使用しますが、より手に入りやすいクリームチーズを使います。
さらに本来入っているコーヒーシロップの染み込んだビスケットやスポンジもない【ティラミス風クリーム】の作り方です。
材料
約18×9×5cmのガラス容器で作りました。
ホイップクリーム | 余った分 |
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クリームチーズ | ホイップと同量 |
ココアパウダー | 適量 |
工程
【1】チーズクリームを作る 常温に戻したクリームチーズをよく練り、クリーム状にする。 そこに余ったホイップクリームを加え、ボウルを氷水に付けながらよく混ぜる。 | |
【2】層を作っていく 【1】のクリームを容器に入れる。 (スプーンなどですくって入れるか、絞り袋で絞り入れると作業しやすいです。) そこにココアパウダーをふりかけ、その上にクリームを載せ…と繰り返す。 冷蔵庫で2,3時間冷やして完成です。 |
余ったホイップクリームで、【なんちゃってティラミス(ティラミス風クリーム)】、凍させてアイスティラミス風にするのもおすすめです!
グラスdeミニパフェ
グラスに好きなフルーツやジャム、シリアルを重ねて、その上に余ったホイップクリームをトッピング。簡単で手軽なパフェができあがります。色とりどりの層が可愛い୨୧
フルーツサンドイッチ
ホイップクリームを塗ったパンにスライスしたフルーツを挟んで完成!とても簡単に作れますが見た目も華やかで、フルーティーな甘さが口の中で広がります。
ホイップクリームにサワークリームを混ぜて作るとよりサッパリしておすすめです♬フルーツは缶詰・季節果物、なんでもOK◎彩り豊かなサンドイッチを楽しんでみてくださいね。
飲み物
クリームソーダ
たっぷりの氷が入ったグラスにお好みのソーダを注ぎ、その上にホイップを絞れば、お子様も大好きなクリームソーダの完成です!
ホットドリンク
これは寒い時期におすすめの楽しみ方です☕
ホットチョコレートやココアにホイップクリームを浮かべてみてください。温かいドリンクに、ほんのり甘い香りが広がります。
ウインナーコーヒー
濃いめに作ったコーヒーにホイップクリームを浮かべるだけで手軽にウインナーコーヒーが楽しめます。
クリームの上にシナモンパウダーやナッツなどをトッピングするのもオススメ☕
トッピング
朝食やおやつに作るパンケーキ・カップケーキ・マフィンなどに、余ったホイップクリームをトッピングしてみてください。
シンプルなおやつが一気にスイーツ感溢れるものに変身します。
また、寒天やゼラチンで簡単に作れるゼリーにホイップを載せるのもお手軽です◎
手作りアイスクリーム
余ったホイップクリームに練乳やバニラエッセンスを加え(卵黄を加えるとさらにコクが増します)、凍らせるだけで濃厚で口どけの良いアイスクリームが完成します。
フルーツやナッツをトッピングして、自分好みのアレンジを楽しんでくださいね🍨
余ったホイップクリームの使い道をご紹介しました♬どんな使い方をしようか迷ったら是非おためしくださいね!
今日はそんな感じ!
それではまたね🧸◌𓈒𓐍