冷凍パイ生地を買ったので、アップルパイ作り。冷凍パイ生地を初めて使います。どきどき。
煮りんごとカスタードクリームとシナモンパウダーを好きなだけ、いい感じの量をパイシートで包んで、カスタードアップルパイを焼きました。
パイシートを伸ばして型に敷いて
たっぷりのカスタードとりんごを載せてシナモンパウダーを少々。
パイシートをまとめて、伸ばし直して編み編みに。
型を使わないアップルパイも成形。
微妙に残ったシートで小さなアップルパイも1つ。焼き上がったミニアップルパイはすぐ食べちゃう。さくさくで優しい味にほっこり。
パイ生地作りは生地がだれてくるから苦手だったけど、冷凍パイ生地は扱いやすくて感激☻
さくさくのパイ、また作ろ。
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