ハロウィン仕様のお菓子のご紹介！
⋆˖ 蜘蛛の巣張っちゃったver. ˖⋆
ケーキは【材料はたった3つ】【炊飯器で作れる】超簡単で究極に美味しい、過去にも何回か登場しているレシピです。
作り方、さっそく行ってみよう！
材料と下準備
| チョコレート | 150g |
|---|---|
| たまご | 3個 |
| ココアパウダー （ダークココア） |
20g |
- チョコレートは湯煎して溶かす。
- たまごは卵黄と卵白に分ける。
- ココアパウダーは振るう。
- オーブンを使う場合は160℃に予熱する。
工程
写真はクリック・タップで拡大できます。
| 1. 卵白をハンドミキサーで泡立て、しっかり固めのメレンゲを作る。 |  |
| 2. 湯煎で溶かしたチョコレートを滑らかになるまで混ぜてから、ココアパウダーを加えてよく混ぜる。 |  |
| 3. 卵黄を1つずつ加える。加えるごとによく混ぜ合わせる。チョコがもっちりツヤツヤになります。 |  |
| 4. ③の中に①のメレンゲ1/3ほど加えて、よく混ぜてなじませてから①に全て流し入れる。 メレンゲの気泡をなるべく潰さないように下から上にすくい上げるように混ぜる。 |   |
| 5. 型に流し入れてバッドに置き、ぬるま湯（私はいつもチョコを湯煎していたお湯を使っています）を張り、160℃に予熱したオーブンに入れる。 温度を150℃に下げて50分焼く。 今回はオーブン焼成しましたが、炊飯器でもできます！ 炊飯器の場合はそのまま内釜に流し込み、通常炊飯を2回して完成です。（内釜の底にオーブンペーパーを敷いておくと外しやすいです） |  |
蜘蛛の巣デコレーション
| マシュマロ | 適量 |
|---|
- マシュマロを耐熱容器に入れ、600wのレンジで20～30秒加熱する。
- レンジから取り出しよくかき混ぜる。
- 溶かしたマシュマロをすくって伸ばしながらケーキに貼り付けていく。
手で伸ばすと、より蜘蛛の巣っぽくなります🕸
注意点！
- やけどに注意して下さいね。
- ベタベタするので、食品対応手袋をして作業するのがおすすめです！
- 冷めると固くなります。作業しにくくなったら600wのレンジで10秒加熱するか、湯煎しながら作業するとやりやすいです。
まるで蜘蛛の巣が張ったような濃厚チョコケーキできあがり🕸⁎.
作りたては蜘蛛の巣マシュマロがペタペタして切り分けづらいので、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのがおすすめです。
チョコパイなどの市販のお菓子に蜘蛛の巣デコレーションしても可愛いね🎃🦇🕸
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今日はそんな感じ！
それではまたね🧸◌𓈒𓐍
