yunico's fluffy life

横着主婦の暮らしの詰め合わせ

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パウンド型で作るマーブル模様のミニ食パンの作り方¦今回はミルクとイチゴのパン¦いろんな色で作れます!

苺のピンクとミルクの白が可愛い、マーブル模様のミニ食パンを焼きました。今回は苺×ミルクのパンですが、マーブル模様は折込シートを使わずに作るので、ココアや抹茶などを使って様々な色合い・味に応用できます◎朝食やおやつにおすすめです୨୧ (adsbygoogle…

1年越しに作ったコロネパンは素敵なできばえ!¦バタークリーム風ミックスを使用しました。

去年の今頃、初めてコロネパンを作りました。yunico-fluffylife.com この時はコロネ型を持っていなかったから牛乳パックとアルミホイルで型を作って、それで焼いたんだっけ。コロネ型を購入したのでコロネパンのリベンジ。前回「次は見た目もかっこよく作り…

【捏ねないパン】フォカッチャ作りがマイブーム!甘い・しょっぱい…アレンジは無限大∞

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 前回の記事でパン作りのベーカーズパーセントを見直したことについて書きましたが、それと同時にパン作りそのものについても更に追求するべく…パン作りについて投稿している方のYouTubeチャンネルをよく…

ベーカーズパーセントを見直して、『ぽやっぽや』に柔らか~いパンを焼いた話。

これまで、パン作りをする時は生地がベタベタ手に付かないように加水率は65~67%あたりで作ってきたのだけど、欲を言えばもーっとふんわりもっちりなパンを作りたい…!ということで加水率を増やして丸パンを作ってみました。今日はベーカーズパーセントを見…

【マロンクリームパン】栗の甘露煮とマロンクリームをクルクル巻いた栗づくしのパンを作りました。

むき甘栗の甘露煮とマロンクリームをたっぷり入れた巻き巻きクリームパンを焼きました。簡単だけどしっかり秋を感じられるパン。 さっそくレシピ覚書残していきます✎*。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 巻き巻きマロンクリームパン 材…

【置き換えの分量】お菓子やパン作りでバターを植物性油に置き換えたい時、分量はこう決める!

バターを植物性油に置き換えるとき、分量で迷うことはありませんか?置き換え時の分量の決め方を説明しています。粉材料に対しての配合率で計算すれば簡単に必要な分量を知ることが出来ますよ♪

【ミニ食パン】バイカラーが可愛い♡パウンド型でキャラメルモカ食パンを焼きました!

パウンド型使って作るミニ食パン。コーヒーのほろ苦さと粒ジャムが合わさり大人の甘み。朝食やおやつにおすすめです♡

【ミニ食パン】パウンド型で作る、和の風味が美味しい3色食パンの作り方🍞

パウンド型を使って焼くミニ食パン。抹茶とあんこを使った3色の和風パンのレシピをご紹介します! 心温まるひとときと、美味しい一口が広がる、和の風味がたっぷりと詰まった食パン作りを体験してみませんか?

【ミニチョコパン】可愛いサイズでパクパク食べられる!ミニチョコパンの作り方🍫

可愛いサイズのミニチョコパンの作り方をご紹介。一度にたくさん作れるのでパクパク食べられちゃう♡おやつにおすすめです。

【メロンパン風トースト】食パンをメロンパンにしちゃおう!朝食・おやつにオススメ♪

(サムネ画像はイメージです)朝食に何を食べるか迷ったら、メロンパン風トーストはいかがでしょうか?メロンパン風のクッキーとトーストのサクサク感がやみつき♡そして、作るのもとっても簡単♬ わずかな材料で作れるメロンパン風トーストの作り方をご紹介し…

【クリームチーズパン】オレンジ煮を載せた、クリームチーズのくるくるパンを作りました!

オレンジの爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが特徴のオレンジコンポートを載せたクリームチーズのパンをご紹介します。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 炊飯器で作る【簡単オレンジコンポート】のレシピはこちら yunico-fluffylife.com…

【薄力粉パン】強力粉を使わないパンはあり?なし?薄力粉100%で作ってみたミルク丸パン。

薄力粉のみでパンが作れるか気になったことはありませんか?実際に薄力粉100%でパンを作ってみました!レシピや感想をまとめています。

【過発酵】パン作りで失敗?過発酵になったパンの問題点と美味しい食べ方

ふわふわの食感と香ばしい香りが特徴のパン。 食べて美味しい、作って楽しいパンですが、パン作りを始めて必ず一度は経験するであろう過発酵。 過発酵とはなにか? 原因と予防策 過発酵パンの美味しい食べ方 今日はこれらについて書いていきます。 (adsbygoo…

【炊飯器パン】オーブン不要!二次発酵も不要!炊飯器deパン作り。

炊飯器といえば、ご飯を炊くための便利なキッチン家電ですが、実はそれだけではありません今回は、炊飯器を使って手作りパンを作る方法をご紹介します。驚くほど簡単に、ふんわりとした美味しいパンが作れますよ!オーブンがないからパン作りは…と思っていた…

【手ごねパン】パン生地の捏ね方。こねるだけで幸せ広がる!パン作りの魅力♡

香りがよく、ふんわりとした食感が特徴の食パン。 パン屋さんのパンはもちろん美味しいけれど、自宅で手作りしてみたいと思ったことはありませんか?自家製ならではの味わいを楽しむことができるパン作り。 今回は、そんな手捏ね食パンの作り方を写真たっぷ…

【パンについて語る】ご質問のお返事と、週刊はてなブログに記事が載りました🍞

先日更新された【週刊はてなブログ】に 当ブログの記事が紹介されていました✨ 週刊はてなブログの記事blog.hatenablog.com 紹介していただいた記事yunico-fluffylife.com公式さんのブログに自分の記事が載るとは 思ってもみなかったので、嬉しい♡オレンジと…

【米ぬかパン】精米して出た米ぬかを使ってパンを焼きました!

家庭用精米機を使うようになり 【米ぬか】が手に入るようになりました。 yunico-fluffylife.com米ぬかを使って色々しているyunicoです。 ║ε:)<ごきげんようさっそく 米ぬかを入れたパンを焼きました 米ぬか入り食パンのレシピ覚書 材料 補足 作り方 捏ねる…

【アーモンドとメープルのパン】意図せず、あのビスケットに似ているパンができました🤭

アーモンドパウダーをたっぷり練り込んだ生地でメーブル味の粒ジャムを巻いて、ロールパンを作りました!

【抹茶あんロール】抹茶好きにはたまらない♡抹茶が香りまくる、あんロールの作り方

シナモンロールを作ろうとしていたところ 夫さんから「抹茶とあんこのパンが食べたい!」とリクエストがありましたので…!シナモンロールみたいな形で 抹茶あんロール作りました 抹茶づくしのあんロール 材料と作り方 抹茶生地 フィリング 生地を巻いて焼成 …

【ホイップ入りあんぱん】空洞ができる“失敗あんパン”にはクリームを絞れっ♬

前回あんパンを作ったとき、中に空洞ができました。yunico-fluffylife.comその後もリベンジしましたが、やはり空洞ができでしまいました。空洞あんぱんのスペシャリストです、こんにちは。これはもう空洞部分にクリームを入れろという暗示だと思いますので、…

ナッツとオレンジをたっぷり入れた美味しいパンを焼きました!お気に入りレシピです♡

この記事は公式さんの【週刊はてなブログ】で言及していただけました♬ナッツとオレンジピールをたっぷり入れた、お花の形のパンを焼きました!最近作ったパンの中でぶっちぎりに美味しくできて大満足なのでレシピ覚書残していきます。 (adsbygoogle = window…

【青汁パン】青汁を使って“まるでよもぎパン”🌿春らしく桜あんぱんも焼きました🌸

みなさん青汁は好きですか? 私はソイプロテインと一緒に豆乳でシェイクして朝によく飲んでいます。手軽に野菜不足も解消できる気がします。少し前に夫が職場から大量の青汁を持って帰ってきました。 営業に来られた保険屋さんがたくさん置いていったらしく…

コロネ型がないので、アルミホイルでコロネパン作り!不格好だけど美味しくできました。

前回作った栗と抹茶のパウンドケーキに続きyunico-fluffylife.com栗クリームの使い切りを目指して、コロネパン作りに初挑戦!富澤商店さんのレシピを参考にして作りました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 私はコロネ型を持っていない…