yunico's fluffy life

横着主婦の暮らしの詰め合わせ

お菓子作り

【ハロウィンお菓子】2色のモンブランロール。オバケちゃん達が集まるロールケーキができました👻

ハロウィンはハチャメチャなお菓子をたくさん作れるので大好きなイベントです31日までまだ期間はありますが、ハロウィン仕様のお菓子を作って投稿していく予定です!今日ご紹介するのはオバケちゃん達が集まる 2色のモンブランロールケーキさっそくレシピ覚…

【ローズマリー】の爽やかな香りが広がるパウンドケーキを焼きました。

我が家は庭の目隠しとして塀に沿ってローズマリーを大量に植えているので、年中ローズマリー取り放題𖡼.𖤣𖥧葉が混み合うとよくないので結構な頻度でパツパツ切っています。切った葉はお肉料理で使ったり、オリーブオイルに入れてハーブオイルを作ったり、以前…

ベイクドチーズタルトにブドウとマスカットを飾って、秋らしくしました。

久しぶりに産直市場に足を運び、ブドウとマスカットの詰め合わせパックを買ってきました。夫さんから「こないだのブドウケーキ美味しかったから、またケーキにして」とリクエストもらったので、何ケーキにするか考える⁎. 以前作ったブドウのケーキyunico-flu…

【モンブラン】抹茶が香る、栗たっぷりのモンブランパウンドを作りました。(バター不使用)

前回作った『市販の栗でマロングラッセ』を使い、栗たっぷりのパウンドケーキを焼きました。さらにマロンクリームでデコレーション。これでもか!と栗をふんだんに使ったパウンドケーキのレシピをご紹介します。 市販の甘栗deマロングラッセyunico-fluffylif…

市販のむき甘栗を使って、マロングラッセ風な砂糖漬けを作りました。

秋のスイーツで外せない「栗」ホクホクの食感とほんのりとした甘みが問答無用に美味しい。むき甘栗を使って、マロングラッセ風な、つやつや砂糖漬けを作りました。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});材料は、栗と砂糖と水。 栗100gに対して…

【置き換えの分量】お菓子やパン作りでバターを植物性油に置き換えたい時、分量はこう決める!

バターを植物性油に置き換えるとき、分量で迷うことはありませんか?置き換え時の分量の決め方を説明しています。粉材料に対しての配合率で計算すれば簡単に必要な分量を知ることが出来ますよ♪

秋のお彼岸に、5種類のおはぎを作りました。日々感謝しながら過ごそ。

今日は秋分の日ですね。春分の日と秋分の日は天文学に基づいて日付を決める、世界的にも特殊な祝日なんだそうです。閏年があるため日付がずれ続けることはないようですが、祝日が22日と23日でその年毎に変わるのはこのような理由があるんですね。 (国立天文…

失敗しかけて急遽ムースにした、マスカットとピオーネのケーキ┃サイリウムでチーズムーズ

皮ごと食べられて、サクサクした食感のシャインマスカット。しっかりした甘みの中に程よい渋みと、果汁がたっぷりなピオーネ。お安く購入できたブドウたちを使って、デコレーションケーキを作りました。(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); …

シュガークラフトの使い道┃たくさん作ったシュガークラフトのお花絞り、何に使っても可愛い。

練習で作ったシュガークラフトのお花絞り。大量のシュガーフラワーの使い道をご紹介します。

シュガークラフト┃新しいお菓子作りに挑戦。お砂糖でお花を咲かせる練習をしています。

可愛い砂糖菓子。砂糖菓子/シュガークラフトと聞いて、馴染みがあるのはクッキーにロイヤルアイシングで模様や絵を描いていく「アイシングクッキー」でしょうか。アイシングクッキーを作ってみたい気持ちはありつつも、絵心が吹き飛んでいる自覚があるので手…

チョコレートをたっぷり加えた、バナナマフィンを焼きました。しっとりふわふわに出来上がりました。

結構前に購入したバナナパウダー、牛乳と合わせて手軽にバナナミルクが作れる優れもの。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a…

サイリウム(オオバコパウダー)を使って「まるで、わらび餅」とその他デザートを作りました。

サイリウム(オオバコパウダー)を使った、ヘルシーなデザートレシピをご紹介!満腹感や血糖値の安定をサポートする美味しいデザートアイディアをご提案。ダイエット中でも楽しめるおやつをお楽しみください。

ドライフルーツのパウンドケーキ┃バターの代わりに太白ごま油を使って、パウンドケーキを焼きました

バターの代わりに太白ごま油を使って、ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキを焼きました。 太白ごま油についてyunico-fluffylife.com ドライフルーツのパウンドケーキ 材料 工程 使用したドライフルーツ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(…

グラノーラ入りパウンドケーキ┃ひと切れでも大満足なパウンドケーキを焼きました。

おやつや朝食にぴったりな【フルグラ入りパウンドケーキ】のレシピをご紹介します。シリアル・ナッツ・ドライフルーツを加えてアレンジ可能です。おやつやティータイムにぴったりの一品です。ぜひ自宅で試してみてください!

クリームチーズで作るティラミス風デザート┃余ったホイップ/生クリームを活用できるレシピ

さまざまなシンプルで手軽なレシピを提案し、ティラミス、フルーツサンドイッチ、パフェ、ホットドリンク、トッピング、アイスクリーム作りなどを紹介しています。独自のアレンジを加えながら、新たな味わいを見つけることができる点にも言及し、食卓を彩る…

丸ごと桃のチーズクリーム┃まるでフルーツの宝石箱や〜!なケーキを作ってみました!

桃を丸ごと使った贅沢なレシピ。工程は少し多いけど、実際作ると結構簡単です♬桃の季節に作ってみてね🍑

初めて使う冷凍パイシート┃カスタードアップルパイを焼きました。

既成のパイシートを使用したカスタードクリーム入りのアップルパイ。使用するカスタードもリンゴも炊飯器やレンジで作れます!全体的にとにかく簡単に作れるアップルパイ、ぜひおためしください♬

全卵使用のカスタードクリームの作り方┃レンジで簡単!

全卵しようで、レンジでとっても簡単に作れるカスタードクリームのご紹介。レンジで作ったとは思えない美味しいカスタードクリームです。

オレンジバターケーキ┃オレンジをたっぷり使った、爽やかな風味の絶品バターケーキを焼きました。

オレンジコンポートを混ぜ込んだ爽やかな風味の絶品バターケーキの作り方♬

オレンジコンポート┃炊飯器でほったらかし簡単調理。

このブログでもたびたび登場する「炊飯器レシピ」yunico-fluffylife.com オレンジコンポート(オレンジ煮)も炊飯器で作ったよ。 炊飯器deオレンジコンポート 材料 工程 注意点 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 炊飯器deオレンジコンポ…

りんごコンポート(煮りんご)┃炊飯器で放ったらかし、簡単コンポートの作り方

スーパーでお徳用大袋のりんごを買ったのですが…甘さ控えめ、酸味強めなりんごでござんした。小ぶりサイズで、あと5玉あります。美味しく食べたいから、コンポートにしよう。 炊飯器で放ったらかしの簡単調理。 りんごコンポート(煮りんご) 材料 工程 レン…

グラスケーキ┃食パンde超お手軽!苺のグラスケーキの作り方

夫ご所望の「苺のデザート」を作りました。 簡単なグラスケーキ…ミニパフェのようなデザートです。さっそく作り方を書いていきます。 苺のグラスケーキ 材料 工程 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 苺のグラスケーキ 材料 材料①今回の材…

いちごジャム┃レンジで簡単にジャム作り。

義実家の畑で採れたたっぷりの苺で「デザートを作って」と夫から任務を仰せつかっている私です、ごきげんよう。何を作るかは決めたので、今回はそれに使うジャムの作り方。レンジで簡単にできます。 レンジで作る苺ジャム 材料 工程 注意点 耐熱容器のサイズ…

基本のベイクドチーズケーキ┃パウンド型でチーズケーキを焼きました。底にはグラノーラを使用

GW中、夫と義実家へお邪魔するのに、ベイクドチーズケーキを焼いて母の日ギフトと一緒に持っていきました。 基本のベイクドチーズケーキ 材料 工程 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 基本のベイクドチーズケーキ 材料 この材料で、18cmホ…

抹茶のテリーヌショコラ┃生クリームもバターも不要!材料3つで、濃厚抹茶のテリーヌの作り方。

生クリームもバターも使わず、濃厚な抹茶のテリーヌを作りました! オーブンを使った作り方と、炊飯器での作り方を紹介しています。

炊飯器でチョコケーキ┃材料は卵とチョコの2つだけ!オーブンも使いません!

砂糖、小麦粉、はたまたオーブンも不要! 材料は卵とチョコレート…この2つだけ。簡単に作れて、はちゃめちゃに美味しい濃厚チョコレートケーキをご紹介。 簡単濃厚チョコケーキ 材料 工程 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 簡単濃厚チョ…

寒天ミルクプリン┃春を感じるような、桜の濃厚ミルクプリンタルトを作りました。┃寒天でもなめらか食感!

3月3日はひな祭り。粉寒天を使って、桜のミルクプリンタルトを作りました。寒天と聞くと“固めのゼリー”を思い浮かべる方もいるかもしれませんが、今回ご紹介するレシピでは寒天を使いながらも「こし餡」を加えることでなめらかで、とろける食感が楽しめます…

ホエーの使い道┃捨てないで!料理や飲み物、お菓子にも使えます┃使い方とその効果について

チーズや水切りヨーグルを作る際にできるホエー(乳清/ホエイ)ホエーの栄養成分と主な効果について解説し、さらに美味しいレシピをご紹介します。ホエーを使った簡単で栄養豊富なレシピを試して、健康的な食生活を楽しみましょう!

牛乳から作るカッテージチーズケーキ┃牛乳でチーズを手作りして、そのチーズでケーキを焼きました。

牛乳からカッテージチーズを手作りし、そのチーズからベイクドチーズケーキを手作りしました♬作り方をご紹介しています。カロリーも低く、ヘルシーで美味しいチーズケーキ、作ってみませんか?

チョコパウンド┃オレンジコンポートをのせた、満足感たっぷりなパウンドケーキを焼きました。

バレンタイデーも過ぎましたが、みなさんチョコレート使い切りましたか?我が家はまだまだたくさんのチョコレートがあります。チョコレートと、先日作ったオレンジコンポートを使ってパウンドケーキ焼きました。チョコ+オレンジの組み合わせ好きすぎる。 チ…